Umami

Es verano en el D. F. y Ana quiere plantar una milpa en el patio de su casa. Pero en la tierra hay altos contenidos de plomo y la casa donde vive esta plagada de ausencias. Su hermana murio, sus papas estan de luto y sus hermanos de campamento; su unica amiga se fue a buscar a quien la abandono cuatro años atras. Menos mal que queda Alfonso. Alfonso es un antropologo especializado en alimentacion prehispanica. Es viudo y dueño de la pequeña urbanizacion Campanario. i‰l mismo la diseño a partir de un esquema de la lengua humana y dio a las casas el nombre de cada uno de los cinco sabores que percibimos: Dulce, Salado, Amargo, Acido y Umami.
En duelo, los habitantes de la comunidad deseari­an echar el tiempo atras. Tejida al reves, esta novela se lo permite. Mientras Ana remueve la tierra y clava las semillas, sus vecinos hurgan en el pasado. Pero el traspatio de la memoria esta minado con preguntas: ¿quien fue mi mujer? ¿Por que se fue mi mama? Y ¿como es posible que se ahogara una niña que sabi­a nadar?